Gurkensalat

2017-02-28
  • Servings : 5
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Ingredients

  • 2 Salatgurken (hier 887g)
  • 1 Zwiebel (hier 85g)
  • 8 g frischer Dill
  • 7 g Senf (haselnussgroßer Klecks)
  • Pfeffer
  • Salz (hier 9g)
  • 1-2 El Essig (hier 25g)
  • 2 El Sahne (hier 20g)

Zubereitung:


Schritt 1:


Dill mittelgrob schneiden
Zwiebeln fein würfeln
Salatgurken schälen, einige Streifen Schale stehen lassen

Schritt 2:


Zwiebel, Dill, Senf in eine Schüssel geben
eine Gurke darüber hobeln
wenig salzen
zweite Gurkenlage darüber
wenig salzen und pfeffern
abgedeckt ziehen lassen, bis sich genug Marinade gebildet hat

Schritt 3:


Salat umheben
Essig zugeben
Sahne zugeben
Salat umheben

Video:


Ingredients:
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Nutritional Info

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