Gebratenes Paprika-Zwiebel Gemüse

2015-03-05
  • Yield : 1
  • Servings : 2-3
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 8m
  • Ready In : 20m

Ingredients

  • 3 St. (hier 355g) Paprika z.B. rot, gelb, grün
  • 2 St. (hier 200g) Zwiebel
  • 2 El (hier 20g) Öl
  • 1 Tl (hier 5g) Salz
  • 1 El (hier 10g) Sojasoße

Zubereitung:


Schritt 1:


Zwiebeln schälen, halbieren, in Streifen schneiden
Paprika waschen, entkernen, in schmale mundgerechte Stücke schneiden

Schritt 2:


Pfanne erhitzen
Öl darin verteilen
Zwiebeln rundum scharf anbraten
mit Sojasoße ablöschen
gebratene Zwiebeln aus der Pfanne nehmen, beiseite stellen

Schritt 3:


Öl in der Pfanne ergänzen, verteilen und erhitzen
Paprika zufügen, rundum scharf anbraten
dem fast glasigen Paprika die gebratenen Zwiebeln zugeben
gut durchmischen
nochmal auf hoher Hitze kurz weiter braten
Feuer abstellen, bzw. Pfanne vom E-Herd nehmen
salzen und pfeffern

Video:


Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

3.243 views

Related Recipes:
  • Ratatouille

  • Rosenkohl gebraten

  • Gemüsebrühe auf Vorrat

  • Kartoffelsuppe

  • Kartoffel – Frittata

Nutritional Info

This information is per serving.

  • My-Miracle

    1,21
  • kcal

    60,5

Andere Rezepte