Chef Mona

Mona

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All Recipes and Posts by Mona

Zwetschenkuchen

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Zwetschen waschen, Stein entfernen Hefeteig auf dem Backblech ausrollen Teig mit den Zwetschen belegen, leicht ...

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Zuckersirup – Läuterzucker

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Wasser und Zucker langsam aufkochen kurz kochen lassen (ca. 1-2 Min.) Marmeladengläser mit Twist-off-Deckel säubern, ...

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Zimtwaffeln

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Butter, Zucker cremig rühren Eier, Zimt einrühren Mehl einarbeiten Teig auf dem Tisch zusammendrücken ein ...

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Würzhähnchen

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Hähnchenbrust zurichten, waschen, trockentupfen Pilze abbürsten, in Scheiben schneiden Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden Petersilie ...

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Wurstklößchen

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die rohe Bratwurst waschen, trocken tupfen ein Wurstende abschneiden kleine Klößchen in kochendes Wasser drücken ...

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Winterpunsch (alkoholfrei)

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Orange, Zitrone auspressen Zimt, Anis und Wasser aufkochen, 3 Min. köcheln 15 Min. abgedeckt ziehen ...

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Winterpunsch

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schwarzen Tee zubereiten 5 Min. ziehen lassen, abgießen Zitronen und Orangen auspressen Kandiszucker im Tee ...

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Vanille-Maracuja-Drink

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alle Zutaten gut kühlen Wein, Saft, Wodka mischen Vanilleeis ins Longdrinkglas geben Wein-Saft-Mischung auffüllen kurz ...

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Tomatensuppe

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Zwiebel schälen, würfeln Tomaten halbieren Zwiebelwürfel fettfrei andünsten wenn sie Farbe genommen haben mit etwas ...

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Bärlauchsuppe

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Bärlauch waschen, in feine Streifen schneiden Knoblauch schälen, fein schneiden Mehl mit etwas Gemüsebrühe glattrühren ...

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