Chef Mona

Mona

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All Recipes and Posts by Mona

Fruchtiges Putencurry

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Ananas abgießen, gut abtropfen lassen Saft auffangen, beiseite stellen Putenbrust in mundgerechte Stücke schneiden Zwiebeln ...

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Sellerieschnitzel

Recipe Type:
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Sellerie in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden Sellerie schälen Wasser und Gemüsebrühe (instant) aufkochen Selleriescheiben ...

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Dinkelbrot mit Backpulver

Recipe Type:
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Mehl und Backpulver mischen, beiseite stellen Wasser, Salz, Magerquark mischen, beiseite stellen Kastenform mit Alufolie ...

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Mayonnaise – ohne Ei

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Milch, Salz, Senf in einen schmalen, hohen Becher geben mit dem Pürierstab verrühren einen Teil ...

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Tomaten – Bulgur

Recipe Type: , Cuisine: ,
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Bulgur, Wasser und Salz verrühren Tomatenmark sorgfältig einrühren Topf abdecken und zum kochen bringen 8 ...

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Weizenfladen – Chapati

Recipe Type: Cuisine: ,
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Wasser erhitzen Mehl und heißes Wasser verrühren (Knethaken) Teig von Hand zusammenkneten in Stücke zu ...

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Gebratenes Paprika-Zwiebel Gemüse

Recipe Type: , Cuisine:
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Zwiebeln schälen, halbieren, in Streifen schneiden Paprika waschen, entkernen, in schmale mundgerechte Stücke schneiden Pfanne ...

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Zwiebelsuppe

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Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden Knoblauch schälen, einschneiden Öl erhitzen, Zwiebeln anbraten bis zur gewünschten ...

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Zwiebeln andünsten

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Zwiebeln nach Wunsch schneiden in beschichtete Pfanne geben, abdecken auf kleiner Flamme angehen lassen mit ...

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Zwiebel schneiden

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1: scharfes Messer 2: Gesicht möglichst weit weg, am Besten im Sitzen schneiden 3: Kaubewegungen ...

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