Chef Mona

Mona

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All Recipes and Posts by Mona

Gefüllte Hefeklöße

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Vorteig Mehl in Schüssel geben Mulde formen Zucker und Hefe hineingeben lauwarme Milch darüber geben ...

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Kasslerbraten

Recipe Type: Cuisine:
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Gemüse säubern, schälen in dicke Stifte schneiden, ca. 6-8 cm lang Bratschlauch in gut doppelter ...

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Gurkensalat

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Dill mittelgrob schneiden Zwiebeln fein würfeln Salatgurken schälen, einige Streifen Schale stehen lassen Zwiebel, Dill, ...

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Geröstete Zwiebelringe

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Mehl und Speisestärke 1:1 mischen Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden Zwiebelringe in Mehlmischung wenden ...

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Schweinefilet mit Zwiebelsoße

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Zwiebel in Streifen schneiden (möglichst) eine Eisenpfanne erhitzen Zwiebeln anbraten sind sie glasig, das Öl ...

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Granatapfel schälen

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Deckel vom Granatapfel abschneiden Trennwände sollen sichtbar sein Außenhaut gegenüber den Trennwänden einschneiden Granatapfel auseinander ...

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Rhabarber-Saft

Recipe Type:
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Rhabarber waschen Schale hauchdünn entfernen in Stücke schneiden Abseihtuch kurz auskochen im Wasser bis zur ...

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Bohnengemüse

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Zwiebeln schälen, würfeln Karotten schälen, schräge Stifte schneiden Bohnen waschen, putzen, schräge Stifte schneiden Zwiebeln ...

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Erdbeermarmelade

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Twist-Off-Gläser säubern (z.B.Spülmaschine) Erdbeeren waschen auf Küchenkrepp abtropfen lassen Stielansatz und Blätter entfernen Erdbeeren in ...

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Eier in weißer Soße

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hartgekochte Eier pellen, warm halten, beiseite stellen Mehl, Salz, Pfeffer, Senf in einen Topf geben ...

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