Chef Mona

Mona

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All Recipes and Posts by Mona

Apfelmus

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https://www.youtube.com/watch?v=GMBRYLyMI4g

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Erdbeereis aus dem Mixer

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Metallschüssel ins Gefrierfach stellen Zutaten abwiegen, Mixer bereit stellen gefrorene Erdbeeren in den Mixer im ...

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Party Käsekräcker

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ein Ei trennen, Eigelb mit wenig Wasser verrühren beiseite stellen das zweite Ei zum Eiweiß ...

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Ratatouille

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Kräuter und Gemüse waschen und gut abtropfen Zucchini, Schalotten, Paprika in mundgerechte Stücke schneiden Tomaten ...

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Tomatensoße

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Karotte, Zwiebel, Knoblauch fein würfeln halbe Chilischote entkernen, fein schneiden Staudensellerie entfädeln, in Scheiben schneiden ...

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Himbeerlikör

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Kandis in großes, verschließbares Einmachglas geben Himbeeren dazu geben mit Kornbrannt auffüllen Glas verschließen 4 ...

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Spargelsuppe

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Spargel waschen, abtropfen lassen, schälen Schalen für den Sud beiseite stellen Wasser in breitem Topf ...

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Cordon Bleu

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Schnitzel zwischen Frischhaltefolie sachte plattieren Käse in Streifen schneiden Fleischinnenseite leicht salzen und pfeffern gekochten ...

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Gebackenes Osterlämmchen

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Backform ausfetten, zusammenbauen, beiseite stellen Mehl, Stärke, Backpulver mischen, beiseite stellen Ofen auf 170 Grad ...

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Gefüllte Hefeklöße

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Vorteig Mehl in Schüssel geben Mulde formen Zucker und Hefe hineingeben lauwarme Milch darüber geben ...

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